史玉江到县高级职业中学调研校园食品安全工作

　　1月13日，县委书记史玉江到县高级职业中学调研校园食品安全工作。他强调，校园食品安全事关师生身体健康和生命安全，要进一步强化校园食品安全监管工作，建立健全保障校园食品安全长效机制，切实保障广大师生饮食安全。县委常委、常务副县长孔祥虎，副县长张建玲及县委办、县教体局、县市场监管局负责人参加。

　　在县高级职业中学，史玉江一行深入学校餐厅加工间、配菜间、储藏间等地，认真察看了食堂环境卫生、餐饮具清洗消毒、食品留样、食品安全制度落实等方面工作，就进一步做好校园食品安全工作提出指导性意见和建议。

　　史玉江强调，校园食品安全是学校安全工作的重中之重，要加强校园食品安全监管，严把食堂卫生、食品采购、运输储藏、烹饪配餐、餐具消毒、留样检测等各个环节，切实守好广大师生“舌尖上的安全”。要完善校园食品采购追溯机制，加强食品安全源头严防、过程严管、风险严控，同时注重营养搭配、平衡膳食，让师生吃得营养、吃得健康、吃得安心。要坚决贯彻落实食品安全“四个最严”要求，规范膳食经费使用管理，建立健全责任体系，真正把“校园餐”做成“良心餐”“放心餐”。